Ogni fine settimana all’interno dell’Appia Joy Park verrà organizzato un mercatino Bio dedicato ai prodotti locali ed al commercio equo, con giornate dedicate al rispetto della natura e ai comportamenti sostenibili. Si potranno acquistare frutta, ortaggi, prodotti caseari, salumi, olio, vino ecc a km zero da agricoltori locali o comunque della Regione Lazio. Per raggiungere lo scopo desiderato, si cercherà di stringere collaborazioni e sinergie con Enti ed Associazioni quali il Parco dell’Appia Antica, Coldiretti, Municipio VIII e Comune di Roma.